Febrer 2021
per Quim Pujol
Comencem la nostra ruta al carrer Vilà i Vilà 99 en el reconegut Molino. Pocs saben que la vida d’aquest mitic local s’inicia en 1898, quan el propietari d’una taverna anomenada “La pajarera” traspassa el negoci a un immigrant andalús a la recerca de fortuna i aquest li canvia el nom per “La pajarera catalana”.